Entrantes
•ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA (Tomate, queso feta, ventresca y vinagreta) | 9,00€ |
·ENSALADA DE ESCALIVADA TEMPLADA CON QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MERMELADA DE CEBOLLA "LA CULLERA" | 9,50€ |
•SOPA DE CEBOLLA | 9,00€ |
·CREPS DE SETAS CON MORCILLA DULCE | 13,50€ |
·PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y MARISCO | 12,00€ |
•TARTAR DE LONGANIZA CURADA CON ENCURTIDOS CASEROS | 10,00€ |
•TABLA DE QUESOS DEL PAIS | 10,50€ |
•VELOUTÉ DE BOLETUS (Crema suave de ceps con avellanas tostadas) | 9,50€ |
•CROQUETT ROYAL (Si te gustan las croquetas pídela) | 4,50€ |
•ARROZ CON SETAS | 12,00€ |
Plato principal
•RABO TORO GUISADO CON SETAS | 17,50€ |
•PALETILLA DE CORDERO EN DOS COCCIONES (Cocinado durante 12hr en su propio jugo) | 19,50€ |
•CONEJO DE INVIERNO (Cocinado a baja temperatura) | 13,50€ |
•JAMÓN DE CERDO AHUMADO CON SALSA DE MOSTAZA | 12,00€ |
•PERDIZ ESCABECHADA CON SU GUARNICION | 19,00€ |
•JARRETÓN DE TERNERA (Pieza de 4kg aprox., por encargo) | 80,00€ |
•TACOS DE CARNITAS (Cerdo confitado en tortilla de maiz,4 und) | 10,00€ |
•LUBINA CON SALSA AMERICANA | 12,00€ |
•CACHOPO DE CIERVO | 16,50€ |
A la parrilla
·ENTRECOTTE DE VACA CON GUARNICIÓN | 18,00€ |
•CHURRASCO DE TERNERA MACERADO EN CHIMICHURRI Y TERMINADO A LA PARRILLA (500gr) | 14,50€ |
•LONGANIZA DE GRAUS CON PATATAS | 9,00€ |
·COSTILLAS DE CORDERO | 17,50€ |
Menús especiales
MENÚ AMIGOS (Mínimo 4 personas, por encargo) 34,00€ por persona
Incluye:
ENSALADA DE ESCALIVADA CON QUESO SE CABRA Y VINAGRETA DE MERMELADA DE CEBOLLA (LA CULLERA) | |
•JARRETÓN DE TERNERA (4kg .... de pequeño no tiene nada) | |
•GUARNICIÓN (Patatas asadas con salsa pesto, pimientos del piquillo y cebolletas encurtidas en vinagre de modena) | |
•HELADO SORPRESA (Para bajar un poco la comida) | |
•MALACUERA ROBLE (Ribera del Duero) | |
•AGUA Y CAFÉ |
MENÚ PAREJA (Para 2 personas) 70,00€
•ENSALADA TEMPLADA DE SETAS CON VINAGRETA | |
TABLA DE QUESOS | |
•ENTRECOTTE DE TERNERA CON GUARNICION | |
•SURTIDO DE POSTRES PARA LOS LAMINEROS | |
•HOMENAGE BLANCO Ó BODEGA 202 TINTO (Rioja) A ELEGIR | |
•AGUA Y CAFÉ |
MENÚ CAMPEÓN (Para 1 pero con buen apetito) 35,00€
•VELOUTE DE CEPS | |
•CHURRASCO MACERADO CON CHIMICHURRI | |
•TARTA DE QUESO CALIENTE | |
•SELVANEVADA (Rioja) | |
•AGUA Y CAFÉ |
Postres
•TARTA DE QUESO CALIENTE | 5,00€ |
•CRUJIENTE DE CHOCOLATE BLANCO Y CREMA DE MARACUYA | 5,50€ |
•TARTA DE ZANAHORIA | 5,00€ |
•CAFE IRLANDES | 5,00€ |
•FRUTA | 3,00€ |
•NUESTRO MUSICO (Hojaldre con frutos secos y miel acompañado de moscatel) | 5,00€ |
•TARTA DE MANZANA | 5,50€ |