Entrantes

•ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA (Tomate, queso feta, ventresca y vinagreta) 9,00€
·ENSALADA DE LA CASA 8,00€
·ENSALADA DE ESCALIVADA TEMPLADA CON QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MERMELADA DE CEBOLLA "LA CULLERA" 9,50€
·CREPS DE SETAS CON MORCILLA DULCE 13,50€
·PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y MARISCO 12,00€
•TARTAR DE LONGANIZA CURADA CON ENCURTIDOS CASEROS 10,00€
POZOLE ROJO DE CERDO (Plato típico mexicano con maiz pozolero) 9,00€
•TABLA DE QUESOS DEL PAIS 10,50€
•VELOUTÉ DE BOLETUS (Crema suave de ceps, con parmesano) 9,50€

Plato principal

•RABO TORO GUISADO CON SETAS 17,50€
•LENGUA DE TERNERA GUISADA 12,00€
•MAGRET DE PATO CON SALSA DE NARANJA 16,00€
•PALETILLA DE CORDERO EN DOS COCCIONES (Cocinado durante 12hr en su propio jugo) 19,50€
JARRETÓN DE TERNERA (pieza de 4kg aprox. por encargo) 80,00€

A la parrilla

·ENTRECOTTE DE VACA CON GUARNICIÓN 18,00€
•CHURRASCO DE TERNERA MACERADO EN CHIMICHURRI Y TERMINADO A LA PARRILLA (500gr) 13,00€
•LONGANIZA DE GRAUS CON PATATAS 9,00€
·COSTILLAS DE CORDERO 16,00€

Menús especiales 


MENÚ AMIGOS (Mínimo 4 personas, por encargo)             34,00€ por persona 

Incluye:

ENSALADA DE ESCALIBADA CON QUESO SE CABRA Y VINAGRETA DE MERMEKADA DE CEBOLLA (LA CULLERA)
•JARRETON DE TERNERA (4kg .... de pequeño no tiene nada)
•GUARNICION (Patatas asadas con salsa pesto, pimientos del piquillo y cebolletas encurtidas en vinagre de modena)
•HELADO SORPRESA (Para bajar un poco la comida)
•ALQUEZAR ROSADO (Somontano) Una botella
•MALACUERA ROBLE (Ribera del Duero) Una botella
•AGUA Y CAFÉ

MENÚ PAREJA (Para 2 personas ó una con muchísima hambre)                              70,00€

•ENSALADA TEMPLADA DE SETAS CON VINAGRETA
•RISSOTO DE SETAS, TRUFA Y QUESO PARMESANO
•ENTRECOTTE DE TERNERA CON GUARNICION
•SURTIDO DE POSTRES PARA LOS LAMINEROS
•HOMENAGE BLANCO Ó VISPIUS TINTO A ELEGIR
•AGUA Y CAFÉ

MENÚ CAMPEÓN (Para 1 pero con buen apetito)                                                  35,00€

•VELOUTE DE CEPS
•CHURRASCO MACERADO CON CHIMICHURRI
•TARTA DE QUESO CALIENTE
•ÓBALO LA ENCINA (RIOJA)
•AGUA Y CAFÉ

Postres

•COULAND DE CHOCOLATE 5,00€
•ARROZ CON LECHE 4,00€
•TARTA DE QUESO CALIENTE 5,00€
•CRUJIENTE DE CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYA 5,00€
•TARTA DE ZANAHORIA 5,00€
•CAFES ESPECIALES (Irlandes, Ruso, Jamaicano o Escoses) 5,00€
•FRUTA 3,50€
•HELADO DE PISTACHO 4,50€